Nous sommes allés manger dans un très bon restaurant
"La Pêcherie" à Courseulles sur Mer.
Nous nous sommes régalés, tout fut très très bon !
Merci aux parents de ma petite Julie pour ce bon cadeau très original mais surtout délicieux à nos papilles !
Un petit apéritif cocktail de fruits (sans alcool) pour Killian, Cédric et moi, un coca pour Gwenaël.
Pour accompagner cet apéritif, nous avons eu des petits fromages frais de chèvre, un tarama de saumon avec ses flûtes feuilletées et des filets de maquereaux aux tomates.
En entrée, une assiette gourmande pour Killian (saumon fumé, 2 foies gras maison, chiffonnade de jambon sec, terrine); un saumon fumé (fait sur place) avec une crème fouettée aux herbes et pour moi des huitres.
Ensuite moules marinières frites pour Killian et Cédric, un canard laqué aux graines de sésame pour Gwenaël et une pierrade de gambas royales et coquilles saint Jacques brochette de légumes pour moi. La pierre de lave a permis de les garder chaudes !!! Je me suis juste autorisée un verre de vin blanc de l’île de Ré (avec modération bien sûr).
Et en dessert, un "tout chocolat" pour Cédric (macaron, mi fondant, mousse aux 3 chocolats, mousse fouettée au chocolat blanc et pépites, rose des sables, glace, le tout accompagné de crème anglaise), une île flottante pour Gwenaël fait maison, un sorbet cassis caramel pour Killian et une "vasque de fruits frais et sorbets à la confiture de tomate fraiche" pour moi.
Après ce très bon repas, nous sommes aller faire un petit tour sur le ponton de mer, c'est en ce moment les grandes marées. Surprise, une courageuse en train de se baigner !!!
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| Sur le ponton......non il ne fait pas froid !!! |
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| L'entrée du port |
